การทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัว: คุกกี้ข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลต

การให้ครอบครัวรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้ขัดแย้งกับการทำนอกจากนี้ อย่างสนุกสนานและอร่อย. สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในครัว และถ้าคุณมีส่วนร่วมกับเด็ก ๆ ด้วยคุณจะมีโอกาสมากมายสำหรับความบันเทิงในครอบครัว

ในการเตรียมอาหารจานพิเศษหรือไม่ธรรมดาคุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ในครัวมากมาย คุณต้องการเท่านั้น ความอดทนเล็กน้อยและแรงบันดาลใจ. คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักปรุงอาหารขั้นสูงเช่นกันหากคุณทำตามขั้นตอนที่ระบุไว้ในสูตรอาหารคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

เป็นสิ่งสำคัญในการสร้างสรรค์เมนูสำหรับเด็กโดยนำเสนออาหารจานเดียวกันอย่างเป็นระบบ มันอาจจะน่าเบื่อ และจบลงด้วยการเกลียดอาหาร ในทางกลับกันหากบางครั้งคุณเสนอสิ่งที่แตกต่างออกไปพวกเขาจะยอมรับด้วยความอยากรู้อยากเห็น

ทำอาหารที่บ้านด้วยวิธีง่ายๆ

อาหารที่ซาบซึ้งที่สุดอย่างหนึ่งคือขนมอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราพูดถึงขนมหวานทั่วไปของดินแดน ขนมที่เรามีมาตลอดชีวิตนั้นง่ายต่อการเตรียม พวกเขายังส่งผล ตัวเลือกที่ดีสำหรับขนมสำหรับเด็ก. เช่นเดียวกับสูตรพุดดิ้งข้าวง่ายๆ นี้

การทำขนมโฮมเมดก่อนผลิตภัณฑ์แปรรูปจะดีต่อสุขภาพมากเสมอ เช่นเดียวกันกับขนม ไม่ใช่สิ่งที่เด็กควรกินทุกวัน แต่เขาทำ คุณสามารถมอบให้เขาเป็นครั้งคราว.

มีของหวานและขนมมากมายที่สามารถเตรียมได้อย่างเรียบง่ายซึ่งนอกจากนี้ สามารถทำงานร่วมกันได้อย่างกระตือรือร้น และปลอดภัยสำหรับเด็ก ๆ เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้แสดงสูตรอาหารที่แตกต่างออกไป มัคเค้กเค้กง่ายๆที่ทำในไมโครเวฟ

วันนี้ฉันนำสิ่งนี้มาให้คุณ สูตรทำคุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับความอร่อย เด็ก ๆ สามารถช่วยทำอาหารได้เนื่องจากการเตรียมอาหารทำได้ง่ายมาก คุณสามารถใช้เวลาสนุกสนานกับครอบครัวในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และเพลิดเพลินกับอาหารว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลต

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• แป้ง 50 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
• ยีสต์ 1 หยิบมือ
• ปลายมีดเกลือ
• 1 กลิ่นวานิลลาช้อนชา
• ช็อคโกแลตชิพ (ดาร์กช็อกโกแลตหรือนมแล้วแต่ชอบที่สุด)

ใส่เนยลงในชามแล้วละลายในไมโครเวฟใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีดังนั้นควรจับตาดูให้ดี จากนั้นผสมข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจ ข้าวโอ๊ตทั้งหมดแช่ด้วยเนยละลาย.

ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่กับน้ำตาลทรายแดง และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันเป็นเนื้อครีมโดยไม่เป็นก้อน เมื่อคุณมีแล้วให้ใส่วานิลลาเอสเซนส์หนึ่งช้อนชา

ใส่แป้งลงในน้ำตาลและครีมไข่ด้วยความช่วยเหลือของกระชอน ช้า, กรองด้วยกระชอนเพื่อไม่ให้เป็นก้อน. เพิ่มหยิกของยีสต์ด้วย ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้เราใส่ข้าวโอ๊ตผสมกับเนย เพิ่มช็อกโกแลตชิพเพื่อลิ้มรส และผสมให้เข้ากัน เราจะเตรียมแป้งคุกกี้ไว้ให้พร้อม ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นสักครู่เพื่อให้แป้งแข็งตัวและจับตัวได้ดีขึ้น

เราอบคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เปิดเตาอบที่ประมาณ 180 องศา เตรียมแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษแว็กซ์ คุณสามารถใช้ช้อนตักแป้งส่วนเล็ก ๆ ด้วยมือ ทำลูกบอลเล็กน้อย แล้ววางบนถาด

ด้วยความช่วยเหลือของกระดาษ parchment บดลูกบอลคุกกี้ด้วยมือของคุณเพื่อให้ได้รูปทรงที่เหมาะสม ใช้นิ้วช่วยจัดรูปขอบ อบคุกกี้ประมาณ 10 นาที ประมาณ. หรือจนกว่าจะเห็นว่าเป็นสีทอง

สุดท้ายวางคุกกี้บนตะแกรงให้เย็น วิธีนี้พวกเขาจะกรอบเนื่องจากถ้าคุณวางทิ้งไว้บนกระดาษร้อนกระดาษจะได้รับความชุ่มชื้นและจะนิ่มลง

และ voila คุณมีคุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยพร้อมสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้า ขนมชนิดนี้ เก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายวัน. เพื่อให้ได้สัมผัสอีกครั้งคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งเป็นชิ้น ๆ

เจริญอาหาร