อาหารเมดิเตอร์เรเนียนในระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์

จากทั้งหมด ประโยชน์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนไม่ว่าคุณจะตั้งครรภ์หรือไม่และสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ นอกจากนี้การศึกษาที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียนกับสุขภาพของแม่และเด็กในระหว่างตั้งครรภ์และสองปีแรกของชีวิตทารก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวธัญพืชผัก ส่วนผสมหลักคือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ด้วยเหตุนี้อุบัติการณ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดในประชากรใด ๆ จะลดลงและคุณภาพของมันจะเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ การรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์ระหว่างและหลังมีประโยชน์และครอบคลุมความต้องการสารอาหารในทุกช่วงชีวิตของผู้หญิง

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนและถั่วพิสตาชิโอเท่ากับการตั้งครรภ์ที่ดีต่อสุขภาพ

ข้อมูลที่เรากำลังจะบอกคุณนั้นมาจากการศึกษาของ Hospital Clínico San Carlos (Madrid) การศึกษาสรุปว่าก อาหารเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และถั่วพิสตาชิโอ มีความหมายเหมือนกันกับสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์

เหล่านี้ ผลประโยชน์ขยายจากแม่สู่ลูก ได้รับการยืนยันแล้วว่าทารกที่มารดารับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเสริมด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และถั่วพิสตาชิโอลดการเข้าพักในโรงพยาบาลเนื่องจากหลอดลมฝอยอักเสบหอบหืดหรือโรคติดเชื้อ

Alfonso Calle ผู้อำนวยการการศึกษายืนยันว่า: อย่างน้อยหนึ่งในสี่ สามารถหลีกเลี่ยงการนอนโรงพยาบาลในเด็กอายุไม่เกินสองปีได้ ผ่านอาหารของแม่ในระหว่างตั้งครรภ์โดยพิจารณาจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการต้านการอักเสบภูมิคุ้มกันและไมโครไบโอต้าที่ดีขึ้น สิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็กในสองปีแรกของชีวิต

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อควบคุมน้ำหนักในการตั้งครรภ์

ทีมวิจัยเดียวกันนี้จากโรงพยาบาลมาดริดได้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในช่วงต้นด้วยอาหารเสริม น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และถั่ว 30 กรัมทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ และผลกระทบเชิงลบอื่น ๆ นอกจากนี้ยังปรับปรุงรายละเอียดการเผาผลาญของสตรีในช่วงหลังคลอด

พกติดตัวไว้ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนในการตั้งครรภ์แต่ไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ไม่ได้ลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในตัวเอง มารดา แต่มีศักยภาพในการลดน้ำหนักการตั้งครรภ์และความเสี่ยงโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์

การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เป็นการแทรกแซงที่มีประสิทธิภาพ สำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์ด้วย โรคอ้วนก่อนหน้านี้ความดันโลหิตสูงเรื้อรังหรือระดับไขมันสูง ขอแนะนำให้สตรีมีครรภ์ทุกคนเริ่มบริโภคถั่วน้ำมันมะกอกผลไม้และเมล็ดธัญพืชโดยเร็วที่สุด และยังช่วยลดไขมันสัตว์และน้ำตาล

ลดความเสี่ยงในการเติบโตอย่างรวดเร็ว

ตอนนี้เราไปที่การศึกษาของ Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) พวกเขาสรุปได้ว่าหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่ทารกจะมีอาการ วิถีการเติบโตที่รวดเร็ว. การเจริญเติบโตแบบเร่งมีลักษณะเป็นก น้ำหนักแรกเกิดสูงและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในวัยทารก ข้อเท็จจริงนี้สามารถกำหนดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนในอนาคตได้

การศึกษานี้ดำเนินการกับประชากรจำนวน หญิงตั้งครรภ์มากกว่า 2.700 คน จาก Asturias, Guipúzcoa, Sabadell และ Valencia ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ INMA-Childhood and Environment มีการติดตามผลในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงตอบแบบสอบถามเกี่ยวกับอาหารของพวกเขา ขยายไปถึงเด็กอายุ 4 ปี ผลการศึกษาพบว่าหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสูงสุดมีก ความเสี่ยงน้อยลง 32% ของการมีลูกชายและลูกสาวที่มีวิถีการเจริญเติบโตที่รวดเร็วเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารตามนี้

การศึกษาไม่พบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนกับการลดลง ความเสี่ยงต่อ cardiometabolic ในวัยเด็ก. นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในระหว่างตั้งครรภ์นั้นมีอายุมากกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหาร