กินดีระหว่างตั้งครรภ์ es จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์ในการพัฒนาอย่างเหมาะสม ตลอดอายุครรภ์ สารอาหารทั้งหมดมีความสำคัญ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางชนิดมีความสำคัญมากกว่าเนื่องจากมีบทบาทพื้นฐานในการพัฒนาทารกในอนาคต กรดไขมันจำเป็นเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญมาก
เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์สิ่งเหล่านี้ได้และเนื่องจากจำเป็นต่อการทำหน้าที่บางอย่าง ต้องได้รับจากอาหาร. สารอาหารกลุ่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับร่างกายในการสังเคราะห์ prostagladins ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีววิทยาหลายอย่าง
ในบรรดากรดไขมันที่จำเป็น คือโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 พบมากในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม สารอาหารเหล่านี้มีบทบาทพื้นฐานในการตั้งครรภ์เนื่องจากพวกมันเข้าไปแทรกแซงปัจจัยต่าง ๆ ของพัฒนาการของทารกในครรภ์ตัวอย่างเช่น:
- การพัฒนาสมอง: กรดไขมันโอเมก้า 3 ส่งเสริมพัฒนาการทางความคิดและระบบประสาท
- พวกเขาเข้ามาแทรกแซง การพัฒนาวิสัยทัศน์ ของทารกในอนาคต
- จำเป็นสำหรับ ระบบที่ไม่เหมาะสม.
- ความเสี่ยงในการคลอดก่อนกำหนดจะลดลง: การศึกษาทางการแพทย์ระบุว่าผู้หญิงส่วนใหญ่ที่คลอดก่อนกำหนดมีระดับกรดอะมิโนในร่างกายต่ำ
- ลดความเสี่ยงต่อการเป็นหวัดและการติดเชื้ออื่น ๆ ในทารก: กรดอะมิโนที่จำเป็นช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกในครรภ์ลดความเสี่ยงต่อการเป็นหวัดในทารกแรกเกิด
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งของกรดอะมิโนจากธรรมชาติ
ประโยชน์ของปลาแซลมอนสำหรับอาหารของหญิงตั้งครรภ์นั้นมีมากมายเนื่องจากเป็นปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นในปริมาณมาก ข้อดีที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการกินปลาแซลมอนในการตั้งครรภ์ก็คือ ไม่มีสารปรอทซึ่งเป็นสารอันตรายในการตั้งครรภ์ มีปลาขนาดใหญ่
ในกรณีนี้ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในปลาสีน้ำเงินที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ที่แนะนำมากที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากเป็นปลาที่มีขนาดเล็กกว่าปลาสีน้ำเงินอื่น ๆ เช่นปลาดาบหรือปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ความเสี่ยงของการมีปรอทและโลหะหนักอื่น ๆ มันต่ำกว่ามาก การหลีกเลี่ยงสารประเภทนี้มีความสำคัญมากเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้
ในทางกลับกันทุกวันนี้ปลาแซลมอนที่บริโภคส่วนใหญ่เป็นฟาร์ม ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงที่ปลาจะปนเปื้อนโลหะหนักเช่นปรอท ดังนั้น, ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในแหล่งที่สำคัญที่สุด กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์
วิธีกินปลาแซลมอนระหว่างตั้งครรภ์
แม้ว่าประโยชน์ของการกินปลาแซลมอนระหว่างตั้งครรภ์จะมีมากมาย แต่คุณต้องทำ ระมัดระวังในการรับประทานอาหารนี้. วิธีที่ดีที่สุดในการกินปลานี้คือปรุงสุกย่างหรืออบในฟอยล์ ไม่ว่าจะปรุงด้วยวิธีใดก็ตามเนื่องจากมีความเสี่ยงที่ปลาจะมีอะนิซาคิส เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงอย่ากินปลาแซลมอนรมควันหรือปลาชนิดอื่น ๆ โดยไม่ปรุงอาหารในระหว่างตั้งครรภ์
ซึ่งรวมถึงซูชิอาหารอันโอชะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเอเชีย แต่เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์อาหารที่รับประทานจะต้องสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะพวกที่บริโภคดิบเช่นผักและผลไม้ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ด้วยเช่นกัน เนื้อสัตว์หรือปลาควรรับประทานอาหารที่ปรุงสุกเสมอ สมบูรณ์
จำไว้ว่าลูกน้อยของคุณขึ้นอยู่กับสารอาหารที่คุณให้ผ่านอาหารที่คุณกิน อาหารที่สมดุลและหลากหลายพร้อมอาหารจากทุกกลุ่ม เป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็น ด้วยการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงปรารถนาสารที่เป็นอันตรายและระมัดระวังในการบริโภคอาหารบางชนิดลูกน้อยของคุณจะมีโอกาสเติบโตและพัฒนาได้อย่างถูกต้อง