ภาวะน้ำหนักเกินในวัยเด็กเป็นปัญหาสุขภาพระดับโลก เด็กจำนวนมากขึ้นมีน้ำหนักเกินและมีโรคที่เกี่ยวข้อง ของโรคอ้วน ความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจเช่นโรคความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานปัญหาทางสังคมและอารมณ์ซึ่งเป็นปัญหาที่น่าเป็นห่วงในเด็กเล็ก ปัญหาหลักประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องคือสังคมมีแนวโน้มที่จะทำให้สถานการณ์นี้เป็นปกติ
เด็กชายและเด็กหญิงอ้วนดูเหมือนเป็นเรื่องปกติซึ่งเกี่ยวข้องกับอายุ และในหลาย ๆ กรณี คุณมักจะคิดว่าการมีน้ำหนักเกินจะหายไป ด้วยเวทมนตร์เมื่อกดปุ่ม "ดึง" หรือเมื่อเด็กโตขึ้น สิ่งที่น่าเป็นห่วงมากที่อาจทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้นจนถึงระดับที่เป็นอันตรายและไม่ควรปล่อยไว้โดยไม่มีการแก้ไข
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็ก
การมีน้ำหนักเกินเกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่ไม่ดี การออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มน้ำหนักและสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งที่เด็ก ๆ ควรทำเป็นประจำ ในส่วนของอาหารนั้นเด็ก ๆ สามารถรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้โดยไม่ทำให้อาหารน่าเบื่อ ดังนั้นด้านล่างคุณจะพบบางส่วน สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ และอร่อยสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน ดังนั้นการกินเพื่อสุขภาพก็เป็นเรื่องสนุกเช่นกัน.
ผลไม้เสียบไม้
ผลไม้เป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารของเด็กผลไม้ทุกช่วงเวลาของวันจะดีต่อสุขภาพ ใช่แน่นอน, จะดีกว่าถ้ากินผลไม้ทั้งลูกเนื่องจากเมื่อนำมาทำเป็นน้ำผลไม้หรือสมูทตี้น้ำตาลธรรมชาติจึงไม่ดีต่อสุขภาพ เพื่อให้ผลไม้ดูน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ให้มองหางานนำเสนอที่แตกต่างออกไปตัวอย่างเช่นบนไม้เสียบลูกชิ้น
คุณต้องมีเครื่องตัดคุกกี้ผลไม้ต่าง ๆ และไม้เสียบไม้เสียบ ในบางครั้งคุณสามารถเพิ่มโกโก้ละลายบริสุทธิ์เล็กน้อย เพื่อให้เนื้อเสียบไม้ได้สัมผัสที่หอมหวาน เด็ก ๆ จะชอบมันใช่เป็นครั้งคราวและไม่กลายเป็นสิ่งที่ทุกวัน
เบอร์เกอร์ไก่และแครอท
ส่วนผสมสำหรับ 6 หน่วย:
- เนื้อ 400 กรัม ไก่ Picada
- 2 แครอท
- พะยอม
- พริกไทย ขาว
Preparación:
- เราใส่เนื้อไก่สับลงในชาม ขนาดใหญ่และใช้ส้อมผสมให้เข้ากัน
- เราปอกเปลือกและล้างแครอทและด้วยแมนโดลินหรือกระต่ายขูด เราเคลือบแครอทอย่างประณีต.
- เราผสมเนื้อกับแครอทชิ้น เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แล้วปิดชามด้วยพลาสติกแรป
- เราทิ้งเนื้อไว้ในตู้เย็น ประมาณ 30 นาทีเพื่อผสมผสานรสชาติ
- จากนั้นใช้ช้อนตักแป้งบางส่วนและด้วยมือของเราเราจะทำให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ เนื่องจากเนื้อจะเหนียวเพราะไม่มีแป้งคุณสามารถทำได้ วางลูกแป้งไว้บนห่อพลาสติกปั้นเป็นลูกบอลแล้วปั้นให้เป็นแฮมเบอร์เกอร์ด้วยกระดาษโดยตรง
- เราแช่เย็น แฮมเบอร์เกอร์เพื่อให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้น
- เพื่อสิ้นสุด เราทำอาหารบนตะแกรง หยดน้ำมันแล้วเสิร์ฟพร้อมสลัดหลากชนิด
บวบชิปกับ guacamole
อาหารว่างสามารถอร่อยและดีต่อสุขภาพ ในเวลาเดียวกัน
Ingredientes:
- 2 บวบ
- 200 gr จาก Panko (เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น)
- 1 ไข่
- 1 อะโวคาโด Maduro
- น้ำมัน มะกอกบริสุทธิ์
- พะยอม
- น้ำผลไม้ขนาดกลาง มะนาว
Preparación:
- ก่อนอื่นเราล้างบวบอย่างดี ซับให้แห้งด้วยกระดาษซับและ หั่นเป็นชิ้นหนึ่งเซนติเมตร ประมาณ.
- ในชาม เราตีไข่ และเติมเกลือเล็กน้อย
- เราเปิดเตาอบก่อน และเตรียมถาดอบด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- เราผ่านบวบแต่ละชิ้น ก่อนอื่นสำหรับไข่แล้วสำหรับ panko และเรากำลังวางบนถาดเตาอบ
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีจนกว่าเราจะเห็นว่าการหายใจกำลังมีสี
- ในขณะเดียวกันเรากำลังเตรียม guacamole เราก็ต้อง นำเนื้อออกจากอะโวคาโดและบดด้วยส้อม.
- เติมเกลือเล็กน้อยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ XNUMX ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวครึ่งลูก
- คนให้เข้ากันแล้วนำไปแช่เย็น ก่อนเสิร์ฟ