หากคุณเป็นคุณแม่มือใหม่ของทารกอายุต่ำกว่า XNUMX ขวบคุณคงสงสัยอยู่แล้วว่าลูกน้อยของคุณควรกินอะไรและไม่ควรกินอะไรเมื่อเขาเริ่มให้อาหารของแข็ง การให้อาหารเด็กเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนกว่าเพราะตั้งแต่ทารกเกิดมาจนถึงปีที่สองของชีวิต ทารกจะไม่พร้อมที่จะกินอาหารบางอย่างและเมนูที่เขากินจะมีผลต่อพัฒนาการของเขาอย่างมาก.
อาหารที่มีประโยชน์ในวัยเด็กสะท้อนให้เห็นถึงสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่เด็กจะมีในวัยผู้ใหญ่และนี่เป็นผลมาจากพฤติกรรมการกินที่พ่อแม่กำหนดไว้ที่บ้านและเด็ก ๆ จะได้เรียนรู้เนื่องจากวัยเหล่านี้กำลังพัฒนารสชาติ
ในช่วงปีแรก ๆ ของชีวิตเมื่อมีการกระตุ้นตัวรับรสและนั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องสร้างนิสัยการกินที่ดี. จำเป็นที่เมื่อเด็กเริ่มกินผลไม้ผักธัญพืชเนื้อปลาและนมจะถูกนำเข้ามาในอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าลูกของคุณกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีอาหารบางอย่างที่ไม่ควรอยู่ในรายการอาหารในช่วงสองปีแรกของชีวิต ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีสารปรุงแต่งสารกันบูดไขมันและน้ำตาลเป็นตัวอย่างที่ดีเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือมีปัญหาในการย่อยอาหาร คุณต้องการทราบอาหารเพิ่มเติมที่เด็กอายุต่ำกว่าสองขวบไม่ควรกินหรือไม่? ไม่เสียรายละเอียด!
น้ำตาล
ควรหลีกเลี่ยงขนมและอาหารหวานในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า XNUMX ปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสิ่งที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตและเนื่องจากปัญหาการย่อยอาหาร หากเด็กไม่กินน้ำตาลในช่วงนี้เขาจะไม่พัฒนารสชาติน้ำตาลมากเกินไปและ โรคต่างๆเช่นเบาหวานไมเกรนนอนไม่หลับหอบหืดท้องเสียความผิดปกติของดวงตาปัญหาผิวหนังฟันผุ ฯลฯ สามารถป้องกันได้
เครื่องดื่ม
สิ่งเดียวที่ช่วยดับกระหายได้คือน้ำและสำหรับเด็ก ๆ ด้วย ผู้ใหญ่ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำอัดลม แต่เด็ก ๆ ก็ยิ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพและทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคอ้วนหรือโรคเบาหวาน
กล่องน้ำผลไม้
ทั้งกล่องน้ำผลไม้และขวดพลาสติกดูเหมือนจะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ แต่ความจริงก็คือน้ำผลไม้อุตสาหกรรมไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าสองปี แม้ว่าผู้ผลิตจะให้คำมั่นสัญญากับคุณว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ความจริงก็คือพวกมันมีน้ำตาลสารปรุงแต่งและสารกันบูดมากเกินไป จะดีกว่าถ้าเลือกใช้น้ำผลไม้คั้นสดที่มีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพ
เกลือ
เกลือหรือเกลือบริสุทธิ์ทำให้อาหารสูญเสียแร่ธาตุเช่นแคลเซียมหรือแมกนีเซียม เกลือเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน แต่ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือแทนที่ ยิ่งบริโภคเกลือน้อยยิ่งดีมาก
ไส้กรอก
ไส้กรอกแฮมมอร์ตาเดลลาหรือซาลามี่เป็นตัวอย่างอาหารที่เด็กอายุต่ำกว่า XNUMX ปีไม่ควรรับประทาน อุดมไปด้วยสารกันบูดโซเดียมไขมันและไนเตรตนอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ไม่ให้อะไรดีต่อสุขภาพเนื่องจากเป็นสารต่อต้านสารอาหาร
ข้าวโพดคั่ว
อาหารเช่นข้าวโพดคั่ว (หรือถั่ว) นอกจากจะเป็นอันตรายเพราะอาจทำให้สำลักได้แล้วไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า XNUMX ปี
น้ำผึ้ง
แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูเหมือนว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสุขภาพของคุณ แต่ความจริงก็คือน้ำผึ้งมีแบคทีเรียที่ ทำให้เกิดโรคโบทูลิซึมในลำไส้ เพราะน้ำผึ้งจึงอันตราย หลีกเลี่ยงอาหาร (หรือธัญพืช) ใด ๆ ที่มีน้ำผึ้งจนกว่าเด็กจะมีอายุมากกว่าสองปี
ไข่
จริงอยู่ที่ว่าไข่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมบูรณ์อย่างไรก็ตามอาจทำให้เกิดการแพ้อาหารและอาการแพ้ได้ ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องคำนึงถึงอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นและ อย่าให้ไข่แก่เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ แต่ในไข่ทั้งหมดสามารถรับประทานได้ตั้งแต่หกเดือนตราบเท่าที่มันสุกดีและได้รับการตรวจสอบแล้วว่าเด็กไม่มีอาการแพ้อาหารนี้ คุณต้องเริ่มถวายอาหารนี้ทีละน้อยโดยเริ่มจากการเสนอเฉพาะสีขาวที่ปรุงสุกดีแล้วหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ไข่แดงที่ต้มสุกแล้ว (หากคุณมีข้อสงสัยให้ปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ)
กาแฟ
กาแฟในปริมาณที่สูงมากอาจทำให้กระสับกระส่ายหงุดหงิดปวดศีรษะนอนไม่หลับสมาธิยากอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ... และในผู้ใหญ่เท่านั้น ในเด็กเล็กผลกระทบจะรุนแรงกว่ามากและยังสามารถขัดขวางการดูดซึมของสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเช่นวิตามินแร่ธาตุและแคลเซียม นอกจากนี้กาแฟยังเป็นเครื่องดื่มขับปัสสาวะและมีส่วนทำให้เด็กขาดน้ำได้หากบริโภคในปริมาณมาก
เป็นความจริงที่ไม่ธรรมดา (และไม่ควรทำ!) ที่จะให้เด็กดื่มกาแฟ แต่ หากคุณเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ขอแนะนำให้คุณลืมดื่มกาแฟ เพื่อให้ลูกของคุณไม่ได้รับผลเสียของคาเฟอีน
การเลี้ยงปลา
ปลาเป็นอาหารที่คุณต้องระวังให้มากเพราะนอกจากจะรู้ว่ามีกระดูกหรือไม่แล้วยังเป็นอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ได้อีกด้วย หากมีอาการแพ้ปลาในครอบครัว หลีกเลี่ยงการบริโภคจะดีกว่า
ตัง
จนถึงปี 2008 คำแนะนำคือควรหลีกเลี่ยงกลูเตนในอาหารของเด็กอย่างสมบูรณ์จนกว่าจะผ่านไปสองปี แต่ ตอนนี้มีการแสดงให้เห็นแล้วว่าแนะนำกลูเตนระหว่าง 4 ถึง 7 เดือนจะดีกว่า การแนะนำกลูเตนในปริมาณเล็กน้อยในอาหารของทารกจะช่วยลดความเสี่ยงของโรค celiac ซึ่งจะช่วยลดอาการแพ้ข้าวสาลีหรือโรคเบาหวาน
ไขมันทรานส์
ไขมันทรานส์ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่ดังนั้นเด็กจึงมีประโยชน์น้อยกว่ามาก! ไขมันทรานส์ สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก. คุณสามารถพบได้ (ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง) ในเนยเทียมคุกกี้ชิปไอศกรีมและขนมขบเคี้ยว
และแน่นอนคุณต้องจำไว้ว่าหากคุณต้องการให้ลูกได้รับประทานอาหารที่ดีและคุณรู้สึกสับสนว่าจะทำอย่างไรให้สำเร็จอย่าลังเลที่จะไปพบแพทย์เพื่อแนะนำคุณและแจ้งปริมาณอาหารที่คุณควรให้กับลูกของคุณ เพื่อที่เขาจะได้ เติบโตอย่างมีสุขภาพดีและมีพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ จำไว้ว่าอาหารที่ปรุงเองที่บ้านมักจะดีต่อสุขภาพที่สุด!
ขอบคุณสำหรับบทความ เป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก แต่ฉันไม่เห็นด้วยที่คุณไม่สามารถให้ปลาได้ก่อนที่มันจะอายุ 10 ขวบ มีเพียงไม่กี่รายการของปลาที่ไม่สามารถจับต้องได้จนกว่าจะอายุ XNUMX ขวบและเป็นเพราะการสะสมของปรอทที่มีอยู่ (ปลาทูน่าขอ, ปลาฉลาม, ปลาดุก, ปลานาก ... ) ที่เหลือไม่มีปัญหาถ้าเป็น ปลาเฮก ปลาคอด โซโลมอน หรืออื่นๆ แต่จริงอยู่ที่ตัวอย่าง ปลาซาร์ดีนจะเป็นตัวเลือกที่แย่มากเพราะมีหนาม สวัสดีและขอบคุณค่ะ