โรคอ้วนในวัยเด็กและการโฆษณาอาหารขยะ: ความท้าทายสำหรับทุกคน

La โรคอ้วนในวัยเด็ก เป็นปัญหาที่แท้จริงซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเด็ก ๆ แต่ความพยายามอย่างมากของพ่อแม่และนักการศึกษาอาจไม่เพียงพอเมื่อถึงเวลาที่โฆษณาเริ่มหาทางเข้าสู่ตัวเด็ก คุณสามารถ จำกัด ให้เด็กดูได้สักพัก - แม้ว่ามันจะไม่ใช่เรื่องง่าย -; แต่อีกประการหนึ่งคือสามารถลดหรือยกเลิกอิทธิพลของมันได้ นั้นยากกว่าอยู่แล้ว การกำหนดแนวทางการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพตั้งแต่วัยเด็กเป็นความท้าทายสำหรับทั้งครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องต่อสู้กับอิทธิพลของโฆษณาทุกวัน

สำหรับ องค์การอนามัยโลก (WHO) นี่เป็นปัญหาสำคัญและด้วยเหตุนี้จึงขอให้ประเทศในยุโรปกำหนดกฎระเบียบที่เข้มงวดขึ้นสำหรับการควบคุมการค้าการตลาดและการโฆษณาอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์น้ำตาลและเกลือโดยมีเป้าหมายเพื่อต่อสู้ โรคอ้วนในวัยเด็ก จาก องค์การอนามัยโลก Gauden Galea ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมสุขภาพขององค์กรในยุโรปกล่าวว่า "เนื่องจากการแพร่ระบาดของโรคอ้วนในวัยเด็กในปัจจุบันจึงไม่มีเหตุผลที่จะทำการตลาดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยและมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ" และเหตุผลไม่ขาด.

ในคำพูดของ Zsuzsanna Jakab ผู้อำนวยการสำนักงานภูมิภาค WHO สำหรับยุโรป “ เด็กหลายล้านคนทั่วภูมิภาคยุโรปต้องปฏิบัติตามแนวทางธุรกิจที่ไม่สามารถยอมรับได้ ด้วยเหตุนี้รัฐบาลจึงต้องปรับปรุงนโยบายของตนเพื่อรับมือกับการแพร่ระบาดของโรคอ้วนในวัยเด็กในศตวรรษที่ XNUMX และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเพิ่มข้อ จำกัด ในการทำตลาดผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยไขมันน้ำตาลและเกลือ”

เพื่อต่อสู้กับผลร้ายนั้น การโฆษณา มีใน นิสัยการกินในวัยเด็กสำนักงานภูมิภาคยุโรปของ WHO ได้ประกาศเปิดตัวเครื่องมือที่ช่วยให้ประเทศในยุโรปลดการตลาดอาหารที่มีไขมันน้ำตาลและเกลือสูงสำหรับเด็ก องค์การอนามัยโลกได้พัฒนารูปแบบที่กำหนดอาหาร 17 ประเภทตามองค์ประกอบทางโภชนาการและยังกำหนดเกณฑ์สูงสุดสำหรับเนื้อหาขององค์ประกอบเหล่านี้ซึ่งไม่แนะนำให้ทำการตลาดของผลิตภัณฑ์

WHO เตือนในแถลงการณ์ว่าแม้จะมีความคืบหน้าในบางประเทศการดำเนินการของรัฐบาลในการลดการตลาดก็ไม่เหมาะสมและเด็ก ๆ มักจะเห็นโฆษณาอาหารและเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูงหรือไขมันสูงอิ่มตัว ในแง่นี้สำนักงานในยุโรปขององค์กรนี้ซึ่งตั้งอยู่ในโคเปนเฮเกนตระหนักดีว่าเป็นความท้าทายในการระบุอาหารที่ควร จำกัด การตลาด แต่จำได้ว่าจำเป็นต้องใช้มาตรการเนื่องจาก 27% ของเด็กอายุ 13 ปีใน ภูมิภาคและ 33% ของเด็กอายุ XNUMX ปีเป็นโรคอ้วน

อยู่ในรายงานแล้ว การตลาดอาหารที่มีไขมันเกลือและน้ำตาลสูงสำหรับเด็ก: อัปเดตปี 2012-2013 ที่ WHO นำเสนอเมื่อหลายปีก่อนพบว่าแคมเปญโฆษณาอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากมุ่งเป้าไปที่เด็กโดยตรง ในทำนองเดียวกันรายงานยังแสดงให้เห็นว่าการจำหน่ายอาหารประเภทนี้ในเชิงพาณิชย์ได้ส่งผลร้ายต่อเด็ก ๆ ทั่วทั้งภูมิภาคเนื่องจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนและการพัฒนาของโรคไม่ติดต่อที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

ดังที่ Zsuzsanna Jakab ชี้ให้เห็นว่า  “ เด็ก ๆ ถูกรายล้อมไปด้วยโฆษณาที่กระตุ้นให้พวกเขาบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันน้ำตาลและเกลือแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในสถานที่ที่พวกเขาควรได้รับการปกป้องเช่นโรงเรียนและสถานที่เล่นกีฬา สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเปิดกว้างและเสี่ยงต่อข้อความที่นำไปสู่การตัดสินใจที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ”

ไม่เปล่าประโยชน์ลเขาโฆษณาและแคมเปญการตลาดทำให้เด็ก ๆ รู้จักเครื่องหมายการค้าตั้งแต่อายุ 4 ขวบและเด็กที่มีน้ำหนักเกินจะตอบสนองต่อการมีอยู่ของอาหารที่มีตราสินค้าโดยการเพิ่มการบริโภค

นอกจากนี้รายงานยังเผยให้เห็นว่าไฟล์ อุตสาหกรรมอาหาร ใช้ช่องทางการตลาดที่มีนวัตกรรมมากขึ้นเช่น เครือข่ายทางสังคม และของ การใช้งาน สำหรับโทรศัพท์มือถือที่มุ่งเป้าไปที่เด็กโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามโทรทัศน์ยังคงเป็นสื่อหลักในการโฆษณาโดยคิดเป็นเวลามากกว่าสองชั่วโมงต่อวันในชีวิตของเด็กและวัยรุ่นในยุโรป

ดังที่องค์การอนามัยโลกให้ความสำคัญ "มีความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างการดูโทรทัศน์กับโรคอ้วนในวัยเด็กเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาบ่อยที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยไขมันน้ำตาลหรือเกลือโฆษณาส่วนใหญ่เป็นน้ำอัดลมซีเรียลที่มีน้ำตาลคุกกี้ขนมอาหารที่ปรุงสุกแล้ว

พ่อแม่สามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อป้องกันโรคอ้วนในวัยเด็ก?

ต่อต้านการโฆษณาเป็นเรื่องยากมากที่จะต่อต้าน กุญแจสำคัญคือการเป็นตัวอย่าง แต่ไม่ใช่แค่การรับประทานอาหารที่ดีที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อเราออกไปข้างนอกกับเด็ก ๆ หรือไม่มีพวกเขาด้วย แต่สิ่งที่สำคัญยิ่งกว่าอาหารถ้าเป็นไปได้คือการสร้างกิจวัตรที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงอาหารที่ครบถ้วนการออกกำลังกายทุกวันและการส่งเสริมกิจกรรมยามว่างตามพัฒนาการส่วนบุคคลและการเพลิดเพลินกับกิจกรรมที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งนี้จะไม่เพียงสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมให้เกิดความตระหนักในการดูแลสุขภาพส่วนบุคคลซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อสิ่งนั้นเมื่อพวกเขาเติบโตขึ้นพวกเขาก็พร้อมที่จะเผชิญกับอิทธิพลโฆษณาประเภทอื่น ๆ ที่ไม่อันตรายน้อยกว่าเช่นที่เสนอโดย บริษัท ยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์