เมนูที่สมดุลสำหรับเด็กอายุระหว่าง 7 ถึง 12 ปีควรมีอาหารหลักที่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างเหมาะสม ระยะที่ XNUMX ของวัยเด็กและนั่นเปิดทางสู่วัยแรกรุ่นเต็มไปด้วยการเปลี่ยนแปลงและการเติบโต เพื่อให้สมองของเด็กพัฒนาอย่างเหมาะสม เช่นเดียวกับกล้ามเนื้อและทุกเซลล์ในร่างกาย จะต้องมีการควบคุมอาหารอย่างระมัดระวัง
เด็กในวัยนี้เริ่มมีบุคลิกที่ชัดเจนขึ้น โดยที่การเปลี่ยนแปลงและความชอบสามารถปรากฏให้เห็นได้ เป็นไปได้ว่าจู่ๆ พวกเขาก็เลิกอยากกินของที่กินมาโดยตลอด ไม่อยากกินตามปกติอีกต่อไป และด้วยความจริงง่ายๆ ที่จะแสดงการตัดสินใจที่ตรงกันข้ามกับพ่อแม่ ปฏิเสธอาหารที่ไม่เคยมีปัญหามาก่อน.
ทั้งหมดนี้ต้องดำเนินการตั้งแต่วัยเด็ก การสอนให้เด็กกินทุกอย่างตั้งแต่อายุยังน้อยเป็นกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่ดี หากพวกเขาคุ้นเคยกับการกินอาหารทุกประเภทและปรุงในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุด ปราศจากสารเติมแต่ง และไม่มีกับดักที่อำพรางอาหาร เด็ก ๆ จะเป็นผู้กินที่ดีตลอดชีวิตของพวกเขา คุณต้องการที่จะรู้ว่าเมนูที่สมดุลสำหรับเด็กอายุระหว่าง 7 ถึง 12 ปีควรเป็นอย่างไร? นี่คือตัวอย่าง
เมนูสมดุลควรเลี้ยงลูกอย่างไรดี
อาหารเช้า เป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดของวัน เป็นมื้อที่ละศีลอดตอนกลางคืนและเป็นมื้อที่ให้พลังงานในการเริ่มต้นวันใหม่ อาหารนี้จะต้องประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์นม ส่วนหนึ่งของเมล็ดธัญพืชและผลไม้ที่พึงประสงค์. แม้แต่ในวัยแรกรุ่นก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรวมส่วนหนึ่งของโปรตีนไว้ด้วย นี่เป็นตัวอย่างบางส่วนของอาหารเช้าสำหรับเมนูที่สมดุล
- นมหนึ่งแก้ว, ขนมปังปิ้งกับมะเขือเทศและน้ำมัน และผลไม้ชิ้นหนึ่ง
- กรีกโยเกิร์ตกับข้าวโอ๊ต rolled และผลไม้สด
- นมปั่นโฮมเมดพร้อมผลไม้และ ธัญพืช.
- แซนวิชขนมปังกับไก่งวงและชีสเย็นๆ ด้วยน้ำผลไม้จากธรรมชาติ
อาหารหลัก
ระหว่างมื้อเช้ากับมื้อกลางวันควรมีของว่างเล็กน้อย โดยที่เด็กเติมพลังงานก่อนถึงมื้ออาหาร ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีความอยากอาหารที่ถูกต้องและจำเป็น หลีกเลี่ยงอาการมึนเมาและวิตกกังวลเรื่องอาหาร แทนที่จะเตรียมอาหารหลายคอร์สแบบยาว ซึ่งปกติจะเติมได้เพียงแค่ดูจาน ให้เลือกจานเดียวที่สมบูรณ์มาก
- สตูว์ถั่วชิกพี กับไก่และผักนานาชนิด
- สลัด พืชตระกูลถั่วกับผัก.
- ข้าวกับปลา และอาหารทะเล
- เนื้อไก่หรือเนื้อกับมันฝรั่ง และสลัด
- มักกะโรนีกราแตง กับไข่
มื้อเย็น เบาๆ อิ่มท้อง
ของว่างก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะเด็กๆ เผาผลาญพลังงานได้มากและต้องการพลังอีกเล็กน้อยเพื่อทำการบ้านและใช้เวลาเล่นให้เสร็จก่อนถึงอาหารเย็น สำหรับมื้อสุดท้ายของวัน ทางที่ดีควรเลือกทานอาหารที่ประณีตเล็กน้อย ไม่อ้วนมาก หรือทอด,เพื่อให้เด็กนอนหลับสบาย. นี่คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารค่ำมื้อเบา ๆ สำหรับเด็ก
- ไข่เจียว กับผักย่าง
- สเต็กปลา กับมะเขือเทศเชอรี่
- ข้าวขาวใส่แครอท ถั่วต้ม และ อกไก่หั่นเต๋า.
- มันฝรั่งบด ทำจากผัก
ของหวานควรอยู่ในเมนูเด็กที่สมดุลอย่างไร?
สำหรับของหวานนั้น เลือกผลไม้สดหรือนมเสมอ เนื่องจากเป็นอาหารที่ให้สารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเด็ก เช่นเดียวกับในของว่างตอนเที่ยงและตอนบ่าย สิ่งที่เหมาะสมที่สุดคือแซนวิชกับมะเขือเทศและโคลด์คัทหรือชีส นมหนึ่งแก้วกับแพนเค้กข้าวโอ๊ตและกล้วย หรือเพียงแค่ผลไม้สดและถั่วบางชนิด
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเด็ก ๆ กินทุกอย่างปริมาณไม่สำคัญในตัวเอง แต่อาหารของพวกเขามีความหลากหลายมากที่สุด ดีกว่าที่พวกเขากินบางอย่างน้อยลง แต่ให้ทานมากกว่าการกินอาหารไม่กี่อย่างที่พวกเขาชอบมากๆ สอนลูกของคุณให้ทานอาหารที่ดีตั้งแต่อายุยังน้อย เพราะนั่นเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี