เมื่อถึงฤดูร้อนก็มีการเปลี่ยนแปลงกิจวัตรซึ่งมักจะส่งผลต่อการรับประทานอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องนำไปใช้ การเปลี่ยนแปลงที่ช่วยรักษาโภชนาการที่เหมาะสมในเด็ก. เมื่อคำนึงถึงอุณหภูมิที่สูงคุณต้องการรับประทานอาหารให้น้อยลงจำเป็นที่อาหารจะต้องมีความสมบูรณ์และง่ายต่อการรับประทาน
ในทางกลับกันการให้น้ำในฤดูร้อนมีความสำคัญยิ่งกว่าถ้าเป็นไปได้ในช่วงที่เหลือของปี เนื่องจากการขับเหงื่อออกมากเกินไปแร่ธาตุจำนวนมากจึงสูญเสียไปซึ่งอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง นอกจากการดื่มน้ำมาก ๆ แล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณได้รับความชุ่มชื้นจากอาหารเป็นอย่างดี. อย่าพลาดเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อเตรียมอาหารสำหรับเด็กในช่วงฤดูร้อน
เคล็ดลับในการปรับปรุงอาหารของเด็กในช่วงฤดูร้อน
อาหารที่อุดมด้วยน้ำยินดีต้อนรับเมื่อมันร้อนมาก ดังนั้นผลไม้เช่นแตงโมหรือแตงโมจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่จะได้รับความชุ่มชื้นอย่างดี สำหรับเด็กที่จะดื่มของเหลวโดยไม่รู้ตัวคุณสามารถเตรียมได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติพร้อมผลไม้สดสมูทตี้มิลค์เชคและผลไม้ หรือซุปสดอย่างหนึ่งในนั้น คาสปาโช่ น่าทึ่งมาก
หากคุณมีลูกน้อยให้ตรวจดูให้แน่ใจว่าเขากินนมแม่บ่อยๆเพราะจะทำให้เขาได้รับอาหารและน้ำอย่างเหมาะสม นอกเหนือจากการบริโภคของเหลวที่ดีเหล่านี้ เคล็ดลับจะมีประโยชน์มากเมื่อวางแผนมื้ออาหารของเด็ก ๆ ในช่วงฤดูร้อน
- จานเดี่ยว: ด้วยความร้อนคุณต้องการกินน้อยลงดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงงานเลี้ยงขนาดใหญ่ที่มีอาหารหลาย ๆ อย่างอยู่ระหว่างกัน อาหารจานเดียวที่ดีที่มีคาร์โบไฮเดรตผักและโปรตีนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่จะรับประทานอาหารได้ดีขึ้น สลัดสารพันกำลังพอดี, คุณเป็นอย่างไรบ้าง สลัดถั่ว.
- อาหารสร้างสรรค์: การกินด้วยมือของคุณเป็นเรื่องสนุกและเป็นความคิดที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ที่จะกินอาหารได้ดีขึ้น fajitas เม็กซิกันกับผักและไก่เป็นความคิดที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำในคืนฤดูร้อน
- ทางเลือกเบา ๆ สำหรับทำอาหาร: เลือกวิธีการปรุงอาหารที่เบากว่าเช่นการย่างในเตาอบหรือบนตะแกรง หม้อปรุงอาหารที่ร้อนจัดจะดีกว่าสำหรับฤดูหนาว แต่ก็ไม่จำเป็นต้องงดอาหารเหล่านี้ คุณเพียงแค่ต้องมองหาตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าในเวลานั้น
- ดินเนอร์: ในช่วงฤดูร้อนเด็ก ๆ มักจะเข้านอนในภายหลังซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะทานอาหารเย็นในภายหลังด้วย หลีกเลี่ยงการกินมากในตอนกลางคืน มื้อเย็นเบา ๆ จะช่วยให้พวกเขาพักผ่อนได้ดีขึ้น แม้จะมีอุณหภูมิสูง ในตอนกลางคืนคุณสามารถเตรียมสิ่งเหล่านี้ได้ ไอเดียอาหารค่ำ เพื่อให้เด็ก ๆ นอนหลับได้ดีขึ้น
ข้อควรระวังกับอาหารที่รับประทานในฤดูร้อน
สุขอนามัยในห้องครัวเป็นสิ่งสำคัญตลอดทั้งปียิ่งในช่วงฤดูร้อน ความร้อนช่วยให้อาหารบูดเร็วขึ้น และด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนช่วยในการแพร่กระจายของแบคทีเรีย ล้างผักให้สะอาดก่อนเตรียมควรทำความสะอาดเครื่องครัวให้สะอาดไม่เพียง แต่หลังจากปรุงอาหารเท่านั้น แต่ต้องทำความสะอาดในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารด้วย
หลีกเลี่ยงอาหารที่รับประทานดิบในช่วงฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ไข่ดิบปลาหรือเนื้อสัตว์บางประเภท. หากคุณรับประทานอาหารนอกบ้านคุณควรระมัดระวังให้มากขึ้น อาหารที่นำมาจากบ้านต้องปรุงสุกอย่างดีและแช่เย็นหลีกเลี่ยงอาหารที่เน่าเสียง่ายและอาจเป็นอันตรายได้
และหากคุณจะไปทานอาหารในร้านอาหารให้เลือกอาหารที่ทำได้ดีเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างดีและอาหารที่ปรุงสุกอย่างดี เด็กตามกฎมีระบบย่อยอาหารที่บอบบางกว่าผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก. การติดเชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารอาจเป็นอันตรายได้ ใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อให้การให้อาหารเด็กในช่วงฤดูร้อนนั้นเพียงพอ