การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นไปได้แม้ว่าคุณจะอยากกินอาหารที่ดูเหมือนจะไม่เป็นในตอนแรกก็ตาม เมื่อคุณทำอาหารที่บ้าน คุณมีข้อได้เปรียบในการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพค้นหาวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงอาหารและเตรียมอาหารที่หลากหลายและอร่อยหลายร้อยรายการสำหรับทั้งครอบครัว ไม่จำเป็นต้องให้พวกเขาดูเรียบง่ายหรือน่าเบื่อเนื่องจากความคิดสร้างสรรค์เป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดในครัว
วันนี้เรานำสูตรอาหารเหล่านี้มาให้คุณเพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกันได้ที่บ้าน พิซซ่า เพื่อรสชาติของทั้งครอบครัว ใช่แน่นอน, พิซซ่าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆแต่ไม่เสียจังหวะในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในแต่ละวัน
ฐานสำหรับพิซซ่าเพื่อสุขภาพ
พิซซ่าสามารถเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้มากตราบเท่าที่คุณเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้นอาจกลายเป็นระเบิดแคลอรี่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับเด็กได้ ดังนั้น, เริ่มต้นด้วยการเตรียมฐานสำหรับพิซซ่าคุณสามารถเลือกส่วนผสมหลายอย่างที่ไม่จำเป็นต้องขึ้นอยู่กับแป้ง
แป้งพิซซ่าดอกกะหล่ำ
Ingredientes:
- 1 กะหล่ำ เล็ก
- ชีสชนิด 150 กรัม เนยแข็งมอสซาเรลล่า ขูด
- 1 ไข่
- พะยอม
Preparación:
- ล้างกะหล่ำให้สะอาด และถอดก้านออก
- ด้วยความช่วยเหลือของขูด ขูดกะหล่ำดอกทั้งหมด และจองในชามขนาดใหญ่ หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องสับหั่นกะหล่ำได้ แต่ควรจะดีมาก
- เราแนะนำกะหล่ำดอก ไมโครเวฟประมาณ 8 นาที.
- เราเพิ่มไข่เกลือเล็กน้อยและมอสซาเรลล่าชีสแล้วผสมแป้งทั้งหมดให้เข้ากัน
- เรากระจายบนแผ่นกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน แล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที
- เมื่อแป้งเป็นสีทองก็พร้อมที่จะเพิ่มส่วนผสมของพิซซ่าเพื่อลิ้มรส
แป้งพิซซ่าบร็อคโคลี
Ingredientes:
- 1 ผักชนิดหนึ่ง
- พะยอม
- 1 ไข่
- เครื่องเทศ เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ตัดดอกบรอกโคลี และเอาลำต้นออก
- ในการเตรียมบรอกโคลีคุณสามารถทำได้ ใช้เครื่องขูดชีส หรือเครื่องทำลายเอกสาร ความสม่ำเสมอควรใกล้เคียงกับรวงข้าว
- เมื่อบรอกโคลีพร้อมแล้ว ใส่ไข่เกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศ เลือกเช่นออริกาโนหรือใบโหระพา
- ผสมให้เข้ากัน เพื่อรวมไข่
- เตรียมกระดาษที่ต้านทานนำ้มันและ เกลี่ยส่วนผสมอย่างระมัดระวัง. ใช้ช้อนเกลี่ยแป้งให้เป็นทรงกลมหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการสำหรับพิซซ่าของคุณ
- อบที่ 180 องศา ประมาณ 10 นาที เมื่อเป็นสีน้ำตาลทองให้พลิกกลับด้านแล้วอบต่ออีก 10 นาที
- เมื่อแป้งเป็นสีทองทั้งสองด้านคุณจะมีมัน พร้อมใส่ส่วนผสม สำหรับพิซซ่า
ส่วนผสมสำหรับพิซซ่าเพื่อสุขภาพ
ตอนนี้คุณมีทางเลือกในการทำฐานพิซซ่าที่ดีต่อสุขภาพแล้วคุณต้องมองหา ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด อย่าเปลี่ยนพิซซ่าที่ดีต่อสุขภาพให้กลายเป็นแคลอรี่ระเบิด เหล่านี้เป็นทางเลือกบางอย่างเพื่อให้เด็ก ๆ ได้ทำพิซซ่าเพื่อลิ้มรสเตรียมอาหารบางอย่างด้วยส่วนผสมที่คุณต้องการและตามที่พวกเขาเลือก
- ซอสมะเขือเทศหลีกเลี่ยงการใช้ซอสมะเขือเทศกระป๋องเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก เป็นที่นิยมในการใช้ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดหรือไม่เช่นนั้น มะเขือเทศบดธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง
- มอสซาเรลล่าชีส: ชีสชนิดนี้มีไขมันน้อย คุณสามารถใช้ในรูปแบบขูดหรือสดซึ่งจะอร่อยกับใบโหระพาและมะเขือเทศธรรมชาติ
- Verduras: คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้เพื่อทำพิซซ่าเพื่อสุขภาพให้สมบูรณ์เช่น พริกที่มีสีต่างกัน, เห็ด, มะเขือม่วง, บวบ, อารูกูลาเป็นต้น
- ปลาทูน่าธรรมชาติ: หากคุณต้องการเพิ่มโปรตีนให้กับพิซซ่าคุณสามารถใช้ปลาทูน่าธรรมชาติที่มีเนื้อละเอียด พิซซ่าของคุณอร่อยและยังคงมีสุขภาพดี ปลาทูน่าเข้ากันได้ดีกับพริกเพิ่มมะกอกดำและคุณจะได้ส่วนผสมที่ลงตัว
- แฮมสุก: เด็ก ๆ ชอบพิซซ่ามากที่สุดโดยมีเนื้อเย็นและสามารถเพิ่มได้โดยไม่ทำให้พิซซ่าไม่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะเลือกไส้กรอกที่มีไขมันมากเช่นโชริโซหรือซาลามิให้เลือก แฮมหรือไก่งวงที่ปรุงสุกแล้วหั่นเป็นก้อน.