เบอร์เกอร์ผักเป็นครอบครัว
คุณรู้หรือไม่ว่าวันที่ 28 พฤษภาคมที่ผ่านมามีการเฉลิมฉลองวันแฮมเบอร์เกอร์สากล? นัดเดทที่อยากรู้อยากเห็นโดยไม่ต้องสงสัยที่จ่ายส่วยหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ยิ่งใหญ่ในชีวิตประจำวันของชีวิตสมัยใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ทำไมนึกถึงเบอร์เกอร์เนื้อและอาหารจานด่วน? เหตุใดจึงเชื่อมโยงแฮมเบอร์เกอร์กับอาหารขยะและอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ มาสร้างสรรค์เมนูเด็กกับ 3 สูตรเบอร์เกอร์มังสวิรัติ ทำกินกันทั้งครอบครัว.
ไม่มีอะไรดีไปกว่าการเสนอตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ น่าสนใจสำหรับเจ้าตัวน้อย และยิ่งไปกว่านั้น มีแผนครอบครัวที่จะแบ่งปันกับทุกคน ห้องครัวให้โอกาสที่ดีในการเล่นและพัฒนาสภาพแวดล้อมที่สนุกสนานของการเชื่อมต่อระหว่างเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสมพื้นฐานในการทำเบอร์เกอร์ผัก
แม้ว่าเมื่อนึกถึงแฮมเบอร์เกอร์จะมีความเกี่ยวข้องกับเหรียญเนื้อที่มีชื่อเสียงในทันที ในขณะที่อาหารธรรมชาติมีมากขึ้นบนโต๊ะอาหารของโลก สูตรอาหารของ เบอร์เกอร์ผัก เริ่มกำหนดแนวโน้ม แม้ว่ารสชาติจะแตกต่างจากเนื้อหรือไก่แบบคลาสสิกมาก แต่ก็ไม่อร่อยสำหรับสิ่งนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ และหากปรุงรสด้วยซอสและน้ำจิ้ม
ไปยัง เตรียมเบอร์เกอร์ผักเป็นครอบครัว คุณต้องมีส่วนผสมพื้นฐานบางอย่างที่ขาดไม่ได้ในครัว ไข่ ข้าว ผักต่างๆ ถั่วชิกพี คีนัว ข้าวฟ่าง ถั่วเลนทิล แป้ง ข้าวโอ๊ต เป็นต้น พวกเขามาจากเกม ขึ้นอยู่กับสูตร ส่วนผสมเฉพาะ แต่มีหลายอย่างที่ทำซ้ำเกินความหลากหลาย เครื่องเทศมีความสำคัญต่อแฮมเบอร์เกอร์ตามฤดูกาล ดังนั้นจึงได้ส่วนผสมที่มีการมีอยู่และรสชาติ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะตกลงไปในอาหารมังสวิรัติทั่วไปที่ค่อนข้างจืดชืดซึ่งไม่น่ารับประทาน
เบอร์เกอร์ผักสามารถทอด อบ ไมโครเวฟ ย่าง หรือย่างก็ได้ ต้องคำนึงว่าต้องมีรส กลิ่น เนื้อสัมผัส และสี เพื่อล่อใจเด็ก ในช่วงเวลาของ ครอบครัวทำเบอร์เกอร์ผัก family สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือความคิดสร้างสรรค์ที่เด็กๆ สามารถทำได้ เชิญพวกเขาให้เข้าร่วม เสนอตัวเลือกส่วนผสม และให้พวกเขาเลือกสิ่งที่พวกเขาต้องการเพิ่มเข้าไป หรือแม้แต่สร้างสูตรของตัวเอง
3 Step by step เบอร์เกอร์แสนอร่อย
นอกจากส่วนผสมเฉพาะที่เลือกสรรแล้วเมื่อนึกถึง เบอร์เกอร์ผัก ทำกินกันทั้งครอบครัวขั้นตอนเดียวกันจะทำซ้ำเสมอ: ในอีกด้านหนึ่งผักจะสุกหรือผัดซึ่งผสมกับพืชตระกูลถั่วหรือซีเรียล แป้ง น้ำซุป น้ำมัน หรือน้ำใช้ผูกส่วนผสม สุดท้ายเพิ่มเครื่องเทศและเกลือและพริกไทย
ภายในโครงการนี้มีรูปแบบต่างๆ มากมาย ดังนั้นฉันจึงขอฝากให้คุณมี 3 สูตรที่แตกต่างกันซึ่งรวมส่วนผสมของมังสวิรัติที่หลากหลาย โปรดจำไว้ว่า นอกเหนือจากตัวเลือกแล้ว ผักยังมีรสชาติและสี และซีเรียลช่วยให้มีความสม่ำเสมอและผูกมัดส่วนผสม ในทางกลับกัน พืชตระกูลถั่วจะให้เนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอ น้ำมันทำหน้าที่เพื่อไม่ให้เกาะติดในขณะที่น้ำหรือน้ำซุปยังช่วยให้เข้ากัน เครื่องเทศนำบุคลิกและคุณค่าที่เพิ่มมาให้กับรสชาติ
สามสูตรสำหรับเบอร์เกอร์ผัก
คุณสามารถทำถั่วชิกพีผักและเบอร์เกอร์ข้าวโอ๊ต สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:
- ถั่วชิกพีสุก 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 1 ถ้วยตวง flak
- ข้าวโอ๊ต 1 1/2 ถ้วย
- Cebolla 1
- 2 ajos
- น้ำซุปผัก
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทยดำ
- โหระพา
- ปาปริก้าหวาน
- มะนาวหรือมะนาว
- ผักชี
คลาสสิคที่สุดตัวหนึ่ง สูตรเบอร์เกอร์มังสวิรัติ ทำกินกันทั้งครอบครัว พวกเขาคือ quinoa ซึ่งเป็นส่วนผสมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เบอร์เกอร์ Quinoa มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- คีนัว 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะพริกแดงสับละเอียด
- ½หอมหัวใหญ่สับละเอียด
- แป้งถั่วชิกพี ½ ถ้วย หรือแบบดั้งเดิม
- แครอทขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- มาจอแรม
- พริกไทย
- Agua
- Sal
ถ้าคุณชอบข้าวยามานิ คุณสามารถทำเบอร์เกอร์ข้าวยามานิแกงมังสวิรัติได้ ส่วนผสมคือ:
- ข้าวยามานิ
- หอมใหญ่สับ
- แครอทขูด
- กระเทียมสับ
- แกง
- Sal
ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ น้ำซุป หรือแป้งในการผสมส่วนผสม เพราะเมื่อหุงสุกแล้ว ข้าวยามานิจะเกาะติดกันด้วยตัวมันเอง เป็นผลิตภัณฑ์ที่เมื่อปรุงสุกแล้วจะมีเนื้อเหนียวหนึบซึ่งช่วยให้คุณขึ้นรูปเหรียญมังสวิรัติได้อย่างง่ายดาย และไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ